Janice Leung Hayes
作家、製作人、可持續發展倡議者
Honestly Green · 香港
Janice 是一位香港作家、製作人及可持續發展的倡議者。過去十多年,Janice 的著作、演講主題、倡議及所拍的影片都圍繞飲食、奢華旅遊、社交媒體和可持續發展的課題。雖然常駐香港,她的文章可見於《Condé Nast Traveler》、《紐約時報》、《Monocle》和《華爾街日報》等全球多本刊物。她最初在澳洲墨爾本一本社區雜誌開展其飲食專題寫作生涯,及後在香港為《LUXE City Guides》 供稿。她於2012年創立Island East Markets推廣本地農作物,亦為後續的「太古坊糖廠街市集」(Tong Chong Street Market)擔任顧問。她更參與了香港多個與可持續發展相關的企劃,包括出任Zero Foodprint Asia 顧問。2017年,她亦共同創辦了多媒體創作公司Capsule48。